Sie sind reich an Antioxidantien und werden wegen ihres typischen Aromas und Geschmacks geschätzt. Erdbeeren stehen ganz oben auf der Beliebtheitsskala der Obstbauern, und Sie können die hochwertigen Früchte Ihrer Arbeit zu Hause ernten. Wann ist der richtige Zeitpunkt, um Erdbeeren zu pflanzen, und wie baut man diese gesunde Frucht an?

Erdbeeren bevorzugen neutrale bis leicht saure Böden mit viel Humus, die gut drainiert und nährstoffreich sind.

 Es gibt mehrere Möglichkeiten, sie zu platzieren. Man kann Erdbeeren im Garten anbauen, aber man kann ihre Samen auch in einem Gewächshaus, Treibhaus oder Treibhaus pflanzen. Sie gedeihen auch gut in Hochbeeten. Sind Sie ein Anfänger im Anbau? Dann empfehlen wir Ihnen, zunächst einen Blick auf unseren virtuellen Helfer zu werfen.

Achten Sie bei der Auswahl des Pflanzortes für Ihre Erdbeeren darauf, dass er ausreichend hell ist. Diese Pflanzen brauchen mindestens sechs Stunden Tageslicht, manche Sorten sogar bis zu zwölf.

Was Sie wissen sollten, bevor Sie Erdbeeren pflanzen

  • Neben den klassischen Erdbeersorten (die nur ein paar Wochen tragen) gibt es auch  Dauererdbeeren  (die man die ganze Saison über bis zum ersten Frost pflücken kann)
  • es wird nicht empfohlen, Erdbeeren länger als vier Jahre an einem Ort anzubauen
  • Feuchtigkeit ist wichtig, aber vermeiden Sie es, an feuchten Stellen in Ihrem Garten zu pflanzen (Erdbeeren können schnell schimmeln)
  • wenn Sie im Frühjahr Erdbeeren pflanzen wollen, bereiten Sie das Beet im Herbst vor (arbeiten Sie Mist oder Kompost in den Boden ein) 

Wann man Erdbeeren pflanzt

Erdbeersamen können im zeitigen Frühjahr oder gegen Ende des Sommers gepflanzt werden - ideal ist die zweite Augusthälfte. Auch der Herbst ist eine Option. Wir empfehlen, Erdbeersetzlinge im April und Mai zu pflanzen.

Unser Tipp: Düngen Sie Erdbeeren nicht unmittelbar nach der Pflanzung. Wenn Sie sich entschließen, Erdbeeren im Herbst zu pflanzen, düngen Sie sie vor der Blüte im Frühjahr.

Auf dem Markt gibt es eine große Anzahl von Erdbeersorten, die im Allgemeinen in zwei Hauptgruppen unterteilt werden (je nachdem, wann sie Früchte tragen):

  1. a) klassische Erdbeeren (früh und spät)
  • Erdbeeren dieser Gruppe tragen in der Regel etwa 3 Wochen lang Früchte, im Juni-Juli
  • die Früchte der klassischen Erdbeeren sind von guter Qualität und eignen sich auch zum Einlegen

(b) Dauererdbeeren (Remontant-Erdbeeren)

  • sie können bis zum ersten Frost geerntet werden
  • sie tragen die meisten Früchte im Sommer

Wie man Erdbeeren im Garten pflanzt

  • Vor dem Pflanzen sollte der Boden gedüngt oder mit Gartenkompost angereichert werden.
  • Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte 30-45 Zentimeter betragen. Die Reihen sollten einen Abstand von etwa 70 Zentimetern haben.
  • Pflanzen Sie sie nicht zu tief, der dickere Teil zwischen den Blättern und den Wurzeln sollte knapp unter der Erdoberfläche liegen.
  • Die Erde um die Pflanzen herum festigen und regelmäßig gießen. ( 2-3 Mal pro Woche ist optimal)

Bei der Aussaat im Garten ist eine Handsämaschine hilfreich. Sie können den gesamten Pflanzvorgang vereinfachen, indem Sie eine Aussaatlatte verwenden. Benutzen Sie es, um die notwendige Furche zu ziehen, in die Sie die Erdbeersamen legen. Unser umfassender Leitfaden für die Bepflanzung hilft Ihnen dabei.

Wie man Erdbeeren in einen Topf pflanzt

  • Wählen Sie einen Topf mit einer Tiefe von mindestens 15 Zentimetern.
  • Vergessen Sie nicht, vor dem Einpflanzen Kompost oder Dünger zu verwenden.
  • Achten Sie darauf, dass die Samen gut gewässert werden - besprühen Sie die Samen zunächst nur mit Wasser, damit sie nicht an die Oberfläche schwimmen. Wenn Sie die ersten Setzlinge sehen, gießen Sie sie regelmäßig (der Boden darf nicht trocken oder staunass sein).
  • Wenn Sie die Früchte im selben Jahr ernten wollen, in dem Sie sie gepflanzt haben, sollten Sie im Februar mit der Aussaat beginnen. Bereits im Juni können Sie die ersten Erdbeeren ernten.
  • Erdbeeren sind mehrjährige Pflanzen und können sogar auf dem Balkon überwintern. Es ist jedoch wichtig, den Topf vor Frost zu schützen. Wickeln Sie es mit dickem Stoff ein, bedecken Sie die Pflanzen mit Stroh oder Blättern. Auch in diesem Fall

Unser Tipp: Die Dauererdbeeren" gedeihen gut im Topf und tragen die ganze Saison über Früchte. Sie können auch Hängeerdbeeren - so genannte Trailing-Erdbeeren - in einem Topf anbauen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Erdbeeren in einen Topf zu pflanzen, können auch so genannte Monderdbeeren eine gute Wahl sein. Die Früchte sind kleiner, aber schmackhafter und der Geschmack ist fast identisch mit dem der Walderdbeere. 

Pflanzung von Erdbeeren in Folie

  • Wählen Sie gesunde Setzlinge mit gut entwickelten Wurzeln und mindestens drei Blättern.
  • Schneiden Sie die vorbereitete Folie quer ein und machen Sie ein flaches Loch, in das Sie die Erdbeersetzlinge setzen.
  •  Die Wurzeln der Setzlinge sollten unter der Bodenoberfläche verankert sein. 
  • Nach der Pflanzung ausreichend gießen

Wie behandelt man ein Erdbeerbeet nach der Ernte?

Bei der letzten Ernte der Früchte müssen Sie die alten Blätter entfernen. Diese können verschiedene Krankheiten und Schädlinge verbreiten. Wenn unerwünschte Besucher auftauchen, besprühen Sie die Erdbeeren mit einem Fungizid auf Kupfer- oder Schwefelbasis.

Warum sollte man Erdbeeren essen?

  • sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Folsäure und Kalium
  • Erdbeeren enthalten einen hohen Gehalt an Antioxidantien
  • sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren 
  • sie haben eine positive Wirkung auf den Verdauungstrakt
  • die Gehirnfunktion verbessern
  • sie sind kalorienarm