Kresse zur Keimung 5g Probe

Sind Sie häufig krank und haben ein geschwächtes Immunsystem?  Sprossen sind eine Vitaminbombe.

• Ein hervorragendes Mittel gegen Erkältungen dank des hohen Gehalts an Vitamin C, B, Mineralien wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Schwefel und Spurenelementen
  
• Sie haben einen hohen Gehalt an Vitamin C, das die Immunität des Körpers stärkt.
  
• Sie sind eine gute Quelle für Kalium und Magnesium, die den Stoffwechsel anregen.
  
• Sie enthalten viel Schwefel und haben daher eine positive Wirkung auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
  
• Sie sind ein starkes Antioxidans
  
• Brunnenkressesprossen regen den Appetit und die Verdauung an
  
• Sie senken den Blutzuckerspiegel und sind daher besonders für Diabetiker geeignet.
  
• Brunnenkressesprossen haben einen stark würzigen Geschmack.

Brunnenkressesprossen lassen sich leicht anbauen und können zu Salaten, Sandwiches, Hüttenkäse oder Eiern hinzugefügt werden.

Nährwerte von Sprossen: 

Vitamine:

A, B1, B2, B3, B9, C, K

Mineralien:

Calcium, Eisen, Phosphor, Zink, Mangan, Magnesium, Kalium, Jod

Andere:

Ätherische Öle, Proteine

Keimung

• Brunnenkressesamen scheiden während des Anbaus Schleim aus, der das Ablaufen des Wassers aus der Schale und die Keimung im Behälter verhindern kann. Daher wird für den Anbau von Brunnenkresse ein spezielles Gefäß oder eine Keimschale empfohlen, oder die traditionelle Methode, Brunnenkresse auf Watte zu keimen
  
• Spülen Sie die Samen unter fließendem Wasser ab. Wenn sie leicht angefeuchtet sind, in den Keimbehälter legen
  
• Lassen Sie die Brunnenkressesamen an einem dunklen, warmen Ort keimen.
  
• Die Pflanzen und die Wurzeln auf der Unterseite sollten regelmäßig gewässert werden, um Schimmel zu vermeiden (2-3 Mal täglich).
  
• Die ersten Sprossen erscheinen nach 24 Stunden
  
• Ganze Pflanzen, einschließlich der Wurzeln, sind zum Verzehr geeignet
  
• Die Sprossen vor dem Verzehr abspülen

Wenn Sie nicht wissen, wo und wann Sie mit der Aussaat beginnen sollen, finden Sie hier Ratschläge, wie und wo Sie säen sollen, was Sie wann pflanzen sollen, welcher Monat für Ihre Pflanzen am besten ist und in welchen Abständen Sie pflanzen sollen.